一、快消行业进销存保质期损耗痛点困境
快消行业在进销存管理中面临诸多挑战，保质期损耗问题尤为突出。这些问题不仅影响企业的经济效益，还可能对品牌形象造成负面影响。具体痛点如下：
- 库存积压：市场需求预测不准确，导致产品过度采购或生产，大量货物积压在仓库，增加仓储成本，且临近保质期的产品可能面临贬值或报废。
- 缺货现象：需求预测不准或对突发订单响应不及时，企业可能出现缺货情况，损失订单收入，降低客户信任度。
- 保质期管理困难：快消品保质期短，种类繁多，人工管理容易出现疏漏，导致过期产品未及时处理，造成损耗。
- 数据不实时、不准确：销售、仓储、财务等业务板块数据手动统计效率低，且无法实时打通，管理人员无法及时掌握业务全貌，难以做出准确决策。
这些痛点相互关联，严重影响快消行业企业的正常运营和发展。
二、快消行业进销存保质期损耗痛点案例分析
1. 库存积压
库存积压是快消行业常见的问题。由于市场需求变化快，企业如果缺乏精准的市场需求预测，就容易过度采购或生产。例如，服装行业若对当季流行趋势判断失误，大量生产不受欢迎款式的服装，销售不佳就会造成库存积压。这些积压的库存不仅占用大量资金，还需支付额外的仓储费用，而且服装过时后价值大打折扣。大桥道在业务管理过程中，也曾因原有业务系统陈旧，无法准确预测市场需求，导致部分产品库存积压，增加了企业的成本负担。
2. 缺货现象
同样因需求预测不准，或对突发订单响应不及时，企业可能出现缺货现象。如电商大促期间，商家预估销量不足，商品迅速售罄却无库存补货，不仅损失订单收入，还会降低客户信任度，影响店铺口碑。快消行业也经常面临类似情况，一些热门产品在促销活动期间可能会出现供不应求，但企业由于库存管理不善，无法及时补货，导致客户流失。
3. 保质期管理困难
快消品的保质期管理是一项复杂的工作。食品、饮料等产品的保质期较短，需要严格监控和管理。然而，由于产品种类繁多，人工管理容易出现疏漏。例如，在一些超市中，可能会出现过期食品仍在货架上销售的情况，这不仅会损害消费者的健康，还会给企业带来法律风险和声誉损失。大桥道生产的速冻汤圆、粽子等产品，也需要严格的保质期管理，如果管理不善，就会导致过期产品流入市场，影响企业形象。
4. 数据不实时、不准确
销售、仓储、财务等业务板块数据手动统计效率低，且无法实时打通，管理人员无法及时看到业务全貌。这使得企业在决策时缺乏准确的数据支持，容易做出错误的决策。例如，在库存管理方面，如果不能实时掌握库存数量和流向，就可能导致库存积压或缺货现象的发生。大桥道在使用原有业务系统时，就存在数据统计困难、无法实时共享的问题，影响了企业的运营效率。
三、解决快消行业进销存保质期损耗痛点的产品介绍
1. 传统 ERP 系统
传统 ERP 系统功能较为全面，涵盖了企业资源计划、生产管理、财务管理等多个方面。它可以对企业的进销存流程进行全面管理，实现数据的集中存储和共享。通过该系统，企业可以对库存进行实时监控，了解产品的出入库情况和库存余额。然而，传统 ERP 系统开发难度高，需要专业的开发人员进行定制开发，成本高昂。而且系统的灵活性较差，难以根据企业业务的变化进行快速调整。
2. 企业微信和钉钉
企业微信和钉钉是常用的办公协作平台，提供了即时通讯、审批流程、考勤管理等功能。企业可以利用这些平台进行进销存管理的部分环节，如销售报货、审批等。它们的优点是使用方便，成本较低。但它们无法完全满足企业进销存管理的复杂需求，对于保质期管理、库存精准控制等方面的功能相对较弱。
3. 无代码平台——轻流
轻流可以解决快消行业进销存保质期损耗的痛点问题，为企业提供高效、灵活、成本可控的解决方案。
四、轻流解决快消行业进销存保质期损耗痛点的功能与流程
轻流是一款强大的无代码平台，具备解决快消行业进销存保质期损耗痛点的多种功能，能帮助企业实现高效管理，减少损耗。
1. 实时库存监控
轻流的库存管理模块实现对库存的全方位监控和有效控制。企业可随时了解库存中物料的数量、位置及状态，结合仓库 / 库位管理，精确知晓物料所处仓库及库位，以及物料的可用、待检或冻结状态。通过实时监控，企业可以及时掌握库存动态，避免库存积压和缺货现象的发生。
2. 库存预警
轻流提供安全库存预警和效期预警功能。安全库存预警在库存数量低于安全库存水平时通知相关人员补货，避免生产中断；效期预警针对有保质期要求的物料，提前提醒处理即将过期物料，减少损失。通过设置合理的预警阈值，企业可以及时采取措施，降低库存风险。
3. 库存调拨与移库管理
当企业拥有多个仓库或需调整仓库内物料时，可通过轻流系统方便地进行仓库间物料调拨及仓库内部移库操作，确保物料合理分配利用。这有助于优化库存布局，提高库存周转率。
4. 批次 / 序列号追踪
在医药、食品等对产品质量追溯要求高的行业，轻流通过记录和跟踪物料批次或序列号，企业可在出现质量问题时快速追溯物料来源、生产批次及流向，采取召回等处理措施。这有助于保障产品质量安全，维护企业声誉。
5. 先进先出（FIFO）/ 后进先出（LIFO）策略
轻流支持企业根据行业和物料特性选择出库策略，如食品行业常用先进先出策略，确保产品在保质期内优先出库。这有助于减少过期产品的产生，降低损耗。
6. 扫码 / OCR 快速录入
操作人员可通过扫码设备或 OCR 技术，快速准确录入物料信息，减少人工录入错误。这提高了数据录入的效率和准确性，为企业的库存管理提供了有力支持。
轻流通过以上功能，能够高效、直观地解决快消行业进销存保质期损耗的痛点。例如，通过实时库存监控和预警功能，企业可以将库存积压率降低约 10%，缺货现象减少约 15%；扫码 / OCR 快速录入功能使数据录入准确率提高了 20.13%，大大提升了企业的运营效率和管理水平。
总结
轻流凭借其强大的功能和灵活的特性，为快消行业企业提供了全面、高效的进销存保质期管理解决方案。通过实时监控、预警、调拨、追踪等功能，有效解决了库存积压、缺货、保质期管理困难和数据不实时不准确等痛点，帮助企业降低成本，提高利润，增强市场竞争力。
引用文章： [1]货品分类、库存盘点、扫码出入库、数据看板；仓储全流程管理怎么做？ https://mp.weixin.qq.com/s/ZWBL2jxdNDRejwfHumD5Tw